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Disfruta del jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica cortado a cuchillo de Jamones Rodona, presentado en finas lonchas listas para servir.
Procede de cerdos criados en las dehesas de Badajoz y Salamanca, alimentados con pastos naturales y piensos de cereales y legumbres. Su curación en las faldas de Sierra Nevada, Granada, contribuye a desarrollar un sabor equilibrado, aroma característico y textura jugosa.
Presentado en un plato redondo de 100 g envasado al vacío, ideal para tapas, aperitivos y ocasiones especiales.
96 disponibles
Envío gratis a partir de 60€
Secadero propio
En Granada
Empresa familiar
Tradición desde 1998
Calidad certificada
Ibéricos seleccionados
Proceso controlado
De principio a fin
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El jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica cortado a cuchillo de Jamones Rodona combina tradición, calidad y el sabor característico del jamón ibérico en un formato cómodo y listo para disfrutar.
Procede de cerdos criados en las dehesas de Badajoz y Salamanca. Su curación se realiza en las faldas de Sierra Nevada, en Granada, donde seguimos procesos tradicionales para desarrollar las cualidades propias de cada pieza.
Los cerdos se crían en libertad, alimentándose de hierbas y pastos naturales de la dehesa. Su dieta se complementa con piensos a base de cereales y legumbres.
El 50 % de raza ibérica y las características de su alimentación contribuyen al equilibrio entre carne magra y grasa infiltrada, proporcionando una textura jugosa y un sabor característico.
En Jamones Rodona cuidamos el proceso de curación de nuestros jamones en las faldas de Sierra Nevada, en Granada.
Este proceso permite desarrollar un aroma intenso y un sabor equilibrado, manteniendo las cualidades que caracterizan al jamón de cebo de campo ibérico.
La categoría de cebo de campo ibérico se identifica en las piezas mediante la brida verde, de acuerdo con la normativa de calidad del ibérico.
Este jamón se presenta cortado a cuchillo en finas lonchas, dispuesto en un plato redondo de 100 gramos y envasado al vacío.
Su presentación permite disfrutar del jamón sin necesidad de adquirir y cortar una pieza entera, conservando la comodidad de un formato preparado para servir.
Es una opción ideal para:
En Jamones Rodona combinamos experiencia, selección de las piezas y respeto por los procesos tradicionales de curación.
Nuestro jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica cortado a cuchillo es una alternativa para quienes buscan disfrutar del sabor auténtico del jamón ibérico con una buena relación entre calidad y precio.
Si prefieres una pieza entera, descubre nuestro jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica.
También puedes consultar nuestra selección de jamones y embutidos loncheados o conocer más sobre nuestro secadero de jamones.
| Peso | 0,2 kg |
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Tradición familiar desde 1998. Seleccionamos cada pieza con mimo y la curamos en nuestro secadero de Granada para ofrecerte ibéricos de máxima calidad.
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