Descripción
El lomo de presa de bellota ibérico Jamones Rodona es una de las piezas más exclusivas de nuestra bodega. Su sabor intenso, textura jugosa y aroma inconfundible lo convierten en un producto gourmet único.
La presa ibérica de bellota procede de cerdos criados en libertad en dehesas, alimentados a base de bellotas y pastos naturales. Gracias a ello, la carne desarrolla una infiltración grasa perfecta que aporta jugosidad y potencia al sabor.
El proceso de curación del lomo de presa de bellota ibérico se realiza lentamente y en condiciones naturales. De este modo, cada pieza alcanza su punto óptimo, garantizando un equilibrio excepcional entre aroma, sabor y textura.
Este corte destaca por ser uno de los más apreciados dentro de la gastronomía ibérica. Además, su método de conservación permite disfrutar de un producto premium en cualquier momento, sin perder calidad ni frescura.
El lomo de presa de bellota ibérico Jamones Rodona es ideal para presentaciones gourmet, tablas de embutidos o para acompañar vinos y quesos selectos. Por eso, se ha convertido en una de las piezas favoritas de quienes buscan calidad y tradición.
Su sabor persistente y su jugosidad lo hacen perfecto para celebraciones familiares, ocasiones especiales o como un regalo gourmet exclusivo. En definitiva, cada loncha refleja la pasión y el saber hacer de Jamones Rodona en la elaboración de productos ibéricos.
Con Jamones Rodona tienes la garantía de tradición, experiencia y dedicación en cada pieza. Así, este lomo de presa de bellota ibérico se convierte en una joya de nuestra gastronomía.
Plenamente satisfecho (bis)