Descripción
Expectacular lote paleta ibérica de cebo con vino y embutidos ibéricos de bellota.
Un lote pensado para las grandes reuniones familiares y de amigos con el que disfrutaréis del mejor jamón y embutido ibérico.
Una paleta 50% raza ibérica con una curación mínima de 18 meses con un proceso natural y tradicional, donde los vientos que llegan a las faldas de Sierra Nevada, contribuyen de forma única a conseguir una paleta de excelente calidad.
Los embutidos que componen este lote, son ibéricos de bellota curados en secaderos de Guijuelo, que junto a nuestro proceso de elaboración con especias naturales, presentan un sabor único y calidad suprema.
Añadimos un queso a la altura del lote, con todo el sabor y carácter de un queso D.O zamora que te encantará.
Como colofón a este estupendo lote de paletilla e ibéricos, hemos seleccionado 2 vinos de autor D.O Rioja. Un Tinto 100% Garnacha y un Blanco 100% Viura con los que puedes acompañar los productos del lote y comidas.
Lote paleta 50% ibérica de cebo con vino que incluye:
- Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 5 – 5.5kg
- Lomo de Presa de Bellota Ibérico de 0.45kg
- Chorizo ibérico de bellota pieza de 0.7 kg
- Salchichón ibérico de bellota pieza de 0.7 kg
- Queso Zamorano de Oveja Leche Cruda pieza de 1kg
- Panceta ibérica bellota salada pieza de 1 kg.
- 2 vinos tintos 100% garnacha
- 2 vinos blancos 100% Viura
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