Lote Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo Loncheado a Cuchillo

Descripción

Lote Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo Loncheado a cuchillo por maestro jamonero.

Un jamón lleno de todo el sabor que aporta la crianza de cerdos 50% raza ibérica en en libertad, alimentándose de pastos naturales y piensos ricos en cereales y legumbres.

Con un proceso único de secado de 24 a 48 meses, que solo se consigue a faldas de sierra Nevada, donde las corrientes de aire, permiten una curación natural. Cada uno de los sobres de este lote, contiene el sabor único y característico de este jamón ibérico 50% cebo de campo de Jamones Rodona.

No puede faltar en un lote de ibéricos, nuestro excelente Lomo ibérico de bellota. Curado en secaderos de Guijuelo donde conseguimos un sabor, textura y calidad insuperable.

Para un lote lleno de sabor ibérico, se hace imprescindible un queso que este a la altura, y hemos seleccionado un queso de oveja leche cruda D.O Zamora. Una delicia que que combina a la perfección en este lote.

Lote Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo Loncheado con:

• 5 Sobres Jamón de Cebo Campo Ibérico 50% raza Ibérica a cuchillo de 0,100kg (0,500kg)
• 1 Queso Zamorano de Oveja Leche Cruda pieza de 0,750kg
• 1 Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 0.750kg